Алина Быстрова > 03:43 04/08/2023
Почему, когда ешь кислое, глаза закрываются?
Видимо, этот рефлекс возник у далеких предков человека, часто поедавших сочные фрукты, в том числе очень кислые. Приспособительный смысл непроизвольного зажмуривания состоит в защите глаз от попадания в них брызг кислого сока, что вызвало бы раздражение и временную слепоту.
Вещества, определяющие другие основные вкусы (сладкий, горький и соленый), не обладают столь раздражающим действием на слизистую глаза.
