Алина Быстрова > 08:21 04/07/2023
Какая сметана полезнее: 10%, 15% или 20% жирности?
Натуральная сметана любой жирности полезна. Но нужно помнить, что при диетическом питании лучше выбирать продукт с жирностью 10–15% или заменить его на греческий йогурт. Кроме того, у такой сметаны самый низкий гликемический индекс, то есть после ее употребления не произойдет резкий скачок инсулина в крови.
Продукт с жирностью 20–30% более калориен, но при этом в нем содержится цинк и холестерин, которые полезны для здоровья мужчин.