Алина Быстрова > 05:04 29/06/2023
Безопасно ли есть попкорн, который готовится в микроволновке?
Большинство пакетов, в которых лежит попкорн для приготовления в микроволновке, покрыты ПФАС (то есть перфторалкилами и полифторалкильными веществами). Таким образом предотвращается впитывание масла и возгорание пакета. ПФАС могут негативно влиять на здоровье. Например, из-за них люди сталкиваются с повышенным кровяным давлением, проблемами с печенью, раком и прочими заболевания.
Поэтому лучше ограничить потребление данного лакомства. Если вы хотите заменить его, можно выбрать другой вид перекуса или приготовить попкорн на плите.
1