Алина Быстрова > 03:37 01/01/2024
С возрастом организм подвергается изменениям, включая снижение выработки фермента лактазы, ответственного за расщепление молочного сахара. Это явление приводит к неполному перевариванию молока у многих взрослых, проявляющемуся в симптомах, таких как вздутие живота и даже подташнивание.
Почему молоко плохо сочетается с другими продуктами?
❗️ Особенно трудно переваривается молоко, когда оно сочетается с другими продуктами, такими как мясо или бобы. Это сочетание белковых продуктов ставит серьезную нагрузку на пищеварительную систему.
Чтобы облегчить работу ЖКТ и получить пользу от молочных продуктов, взрослым рекомендуется включать в рацион кисломолочные продукты. В процессе брожения лактозу "перебарачивают" молочнокислые бактерии, предоставляя организму более легкий путь переваривания.
Выбор кисломолочных продуктов, таких как йогурт или кефир, может быть не только вкусным, но и благотворным для пищеварительной системы, улучшая усвоение питательных веществ и предотвращая диспропорции в работе ЖКТ у взрослых. В итоге, правильный выбор продуктов может помочь справиться с возрастными изменениями в переваривании молока и поддержать общее здоровье пищеварительной системы.

1