Алина Быстрова > 02:50 14/12/2023
Вредно ли есть недоваренные пельмени?
Патогенные микроорганизмы в лице сальмонеллы или кишечной палочки можно встретить в пельменях даже надёжных производителей.
Необходимо варить покупные пельмени в кипящей воде не менее 10 минут, чтобы минимизировать риск попадания в свой организм болезнетворных бактерий.
Лучше всего покупать пельмени с самым коротким составом, где не будет кожи или хрящевой ткани. Они ухудшают биологическую ценность продукта.
1