Алина Быстрова

Витамин С многие принимают как защиту от вируса. Но надо помнить, что витамин С мобилизует безвредное железо, хранящееся в организме, и превращает его в то железо, которое вызывает повреждение сосудов, тем более если уже есть хронические воспаления. Мы можем, что называется, подкинуть дров в этот процесс, вызвать обострение.

Суточная потребность в витамине С у человека в среднем равна 90 мг. Если переводить на язык продуктов, то, к примеру, суточная доза содержится в 225 граммах лимона или в 45 граммах черной смородины, 200 граммах квашеной капусты.