Алина Быстрова

Чечевица, фасоль, нут — популярные продукты, но не все знают, насколько они полезны. Мало того что это отличный источник растительного белка, так бобовые ещё содержат минимум жира. А значит, за холестерин после их употребления переживать не нужно.

Ещё в зернобобовых много железа, калия и витамина В9. И ещё, что немаловажно, чечевица и её родственники не вызывают скачков инсулина и не содержат глютен.