Игорь Лагунин > 02:14 21/12/2023
На самом деле, гибрид коровы (обычно быка) и бизона называется "бифало" или "кроссбред". Этот гибрид представляет собой потомство, полученное от скрещивания двух разных видов — европейской домашней коровы (Bos taurus) и американского бизона (Bison bison).
Гибрида коровы (как правило быка) и бизона называют «бифало»
Бифало обладает чертами обоих родителей и может проявлять разнообразие характерных черт как для коровы, так и для бизона. Эти гибриды обычно имеют более долгий мех и устойчивость к холодным климатическим условиям, что делает их подходящими для разведения в определенных регионах.
Термин "бифало" также может использоваться для обозначения мяса, полученного от таких гибридов.