Алина Быстрова

Киви – это фрукт с тонкой, пушистой кожурой, которую обычно снимают перед употреблением. Однако, есть несколько причин, почему киви можно есть с кожурой:

1. Пищевые волокна: Кожура киви содержит значительное количество пищевых волокон. Волокна важны для здорового пищеварения, улучшения перистальтики кишечника и поддержания нормальной функции кишечника. Употребление киви с кожурой может увеличить потребление пищевых волокон.

2. Питательные вещества: Кожура киви содержит некоторое количество витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин E, фолаты и пищевые антиоксиданты. Есть доказательства того, что питательные вещества в кожуре киви могут быть полезными для здоровья, включая поддержку иммунной системы и антиоксидантную защиту.

3. Вкусовые и текстурные свойства: Кожура киви имеет своеобразный вкус и текстуру, которые могут придать дополнительное удовольствие при еде. Некоторые люди предпочитают есть киви с кожурой из-за этого.

Однако, перед тем как есть киви с кожурой, рекомендуется тщательно вымыть фрукт и убедиться, что он чистый и свежий. Некоторые люди могут иметь аллергическую реакцию на кожуру киви, поэтому важно учитывать индивидуальные особенности и реакции организма.

Если у вас есть сомнения или заблаговременные здоровые проблемы, рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом для получения индивидуальных рекомендаций по употреблению киви.