Блоги :: Интересное

Грязная зелень, как и фрукты и овощи, может стать спутником диареи. А от пестицидов, которыми обрабатывается зелень от вредителей можно получить отравление. Еще одна опасность — проглотить личинку, которая потом останется с вами надолго. Поэтому важно тщательно промывать зелень, а не ополаскивать ее в течение пары секунд.

В емкость добавьте соль в воду и оставьте зелень на полчаса. Вы удивитесь, сколько грязи на самом деле скрывается в зеленых листьях. По истечении срока, промываем зелень проточной водой.  

При покупке солнцезащитных очков обратите внимание на защиту: она должна блокировать лучи UVA и UVB. А значит, на аксессуаре должны быть пометки CE или отметка о защите UV 400 – они гарантируют адекватную защиту глаз от солнца.

Если вы купили черные очки, которые не фильтруют ультрафиолет, но они темные, то из-за темного цвета зрачок будет расширяться. Но так как просто покрашенные в черный цвет стекла ультрафиолет не фильтруют, то зрачок расширится из-за темноты, и количество света, которое попадет в зрачок, утроится, что приведет к сжиганию сетчатки.

О полезных свойствах лимона знают все, но не менее полезна и кожура этого цитруса. В кожуре лимона содержится в разы больше витамина С, чем в лимонном соке.

А еще лимонная цедра богата пектином, который на самом деле является растворимой клетчаткой. Она, в частности, способствует улучшению состояния толстого кишечника и поддерживает микробиом, питая полезные бактерии.

Также в кожуре лимона содержится антиоксидант D-limonene, который способен снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа и даже некоторых видов рака желудка.

Глютаминовая кислота в её составе усиливает мозговую активность, а потому блюдо полезно всем, кому нужно, чтобы ум был острым, концентрация — высокой, а память — крепкой. Это идеальный вариант завтрака перед мозговым штурмом на работе, зачётами в школе и экзаменами в институте.

В кукурузной каше много клетчатки, потому она улучшает перистальтику кишечника и помогает организму работать как часы. За счёт содержания витаминов А, С, Е, К, РР и группы В, она укрепляет нервную систему, улучшает состояние и внешний вид кожи, зубов и волос.